jam
Perkembangan Microsoft
Resep talas bogor
Bahan-bahan:
-50 gr tepung terigu
-80 gr tepung talas
-1 sdt perisa talas
-2 tetes pewarna ungu
-2 tetes pewarna kuning
-4 butir telur ayam
-1 sdm SP
-1 sdt baking powder
-1 sdt garam
-9 sdm gula pasir
-6 sdm susu bubuk
-secukupnya keju parut
-secukupnya sprinkle toping
-1 buah cherry segar (toping)
-secukupnya butter cream
-100 gr mentega (cairkan)
-secukupnya mentega oles loyang tipis
-secukupnya kertas roti
-1 sdt vanili
Cara membuat:
1.Mixer SP, telur, garam, vanilli hingga mengembang berjejak (warna putih)
2.Setelah mengembang, turunkan speed mixer masukkan sedikit demi sedikit terigu dan tepung talas, susu bubuk, gula, baking powder. Sebentar. Jika sudah rata matikan mixer.
3.Tuang mentega cair dalam adonan, aduk dengan spatula hingga merata. Lalu bagi menjadi 2 adonan.
4.Tuang warna masing". Perisa talas + pewarna ungu adonan 2. Pewarna kuning untuk adonan 1. 5.Aduk merata
6.Siapkan loyang cetakan dan kukusan. Olesi loyang dengan margarin tipis taburi sdikit terigu dan alasi dengan kertas roti. Setelah kukusan panas. Kita masukkan adonan 1 (kuning) dalam loyang cetakan. Dan dikukus selama 10 menit.
Setelah itu tumpuk dengan tuang adonan ke 2 (ungu) dan kukus hingga 25 menit.
7. 25 menit kemudian matikan kukusan. Setelah uap panas hilang keluarkan cake dan siap disajikan dengan toping butter, serutan keju, sprinkle dan permanis dengan cherry.
Resep soto ayam
Bahan-bahan:
-1 kg daging ayam
-300 gram kecambah
-300 gram kol
-2 bks soun
-2 lembar daun salam
-2 lembar daun seledri
-2 batang serai memarkan
-4 lembar daun jeruk
-2 sdm penuh garam
-2 sdm peres gula
Bumbu halus:
-7 bawang putih
-2 butir kemiri
-2 ruas jahe dibakar dahulu
-2 ruas kunyit dibakar dahulu
-1 sdt ketumbar
-1,5 sdt merica
Taburan:
-bawang goreng
-daun bawang
Cara membuat:
-Blansir kecambah, soun dan kol dalam wadah terpisah. Tiriskan. Sisihkan.
-Didihkan 2 liter air dalam panci lalu masukkan daun bawang, daun seledri dan daging ayam yang sudah dibersihkan.
-Tumis bumbu halus, daun salam, batang serai, daun jeruk sampai harum. Lalu masukkan bumbu halus kedalam rebusan ayam.
-Biarkan beberapa menit sampai ayam empuk. Angkat ayam goreng sebentar lalu disuwir-suwir. (Jika tidak suka d suwir boleh ayam utuh)
-Sajikan kuah soto dengan ayam, soun, kecambah, kol dan sambal.
Sajikan kuah soto dengan ayam, soun, kecambah, kol dan sambal.
-Taburi dengan bawang goreng dan irisan daun bawang.
Resep es oreo
Bahan-bahan:
-10 oreo
-susu kental manis aku pakai(indomilk)
Buah:
-buah naga aja
Cara membuat:
-Siapin blender dan pop slide
-Kupas buah naga dan buka plastik oreo
-Masukin ke blender sampai halus
-Siapin pop slide masukin oreo sampai setengah terisi tuh pop slide+ama jus naga nya dikit aja+tambahin susu
-Masukin ke kulkas sampai beku
Resep pizza jamur
Bahan-bahan:
-230 gram tepung terigu
-100 sdm gula pasir
-1 sdt garam
-1 sdt fermipan
-180 gram air hangat
-27 gram susu bubuk
-1 bungkus jamur kancing
-2 biji sosis
-secukupnya keju mozarella
-secukupnya keju kraft
-secukupnya saus carbonara kemasan
Cara membuat:
1.Masukan fermipan dan gula pada air hangat..tunggu kurang lbh 10 menit sampai berbusa
Campur tepung,susu,garam lalu diaduk
2.Masukan air yg berisi fermipan dan gula kedalam campuran tepung
3.Aduk menggunakan spatula sampai tdk lengket
Biarkan adonan kurang lebih 1 jam tutup dengan kain
4.Panaskan oven
Stlh 1 jam adonan sudah bisa digunakan.jika masih terasa lengket bisa ditaburi dengan tepung
5.Kreasikan toping sesuka hati
Resep burger
Bahan-bahan:
-Roti burger sejumlah 2 buah
-Daging burger sapi sejumlah 6 lembar
-Daun selada sejumlah 2 lembar
-Keju lembaran sejumlah 4 lembar
-Tomat sejumlah 1 buah
-Mayonnaise secukupnya
-Saus sambal botolan secukupnya
-Minyak goreng atau margarin kurang lebih sebanyak 1 sendok teh
Cara membuat:
1.Panaskan minyak atau margarin di atas permukaan wajan datar. Lalu masak daging burger hingga matang. Daging burger perlu dibolak-balik agar kedua sisinya matang merata. Usahakan memasaknya tidak sampai terlalu kering agar daging burger tetap terasa juicy.
2.Setelah matang, sisihkan daging burger.
3.Siapkan isian burger lainnya, yakni daun selada dan tomat yang telah dicuci bersih. Lalu iris-iris tomat.
4.Siapkan piring saji, lalu belah roti burger dan isi dengan daging burger, daun selada, keju lembaran, dan irisan tomat dengan posisi tertumpuk.
5.Tambahkan mayonnaise dan saus sambal botolan sesuai selera.
Resep es cincau hitam
Bahan-bahan:
-Cincau hitam : 1 buah ukuran 10 cm x 10 cm ( potong dadu / sesuai selera )
-Susu kental : 1 kaleng dapat diganti dengan (santan kelapa + daun pandan kemudian didihkan).
-Batu es : secukupnya. Anda dapat membeli batu es higienis atau membuatnya sendiri.
-Teh celup : secukupnya
-Gula pasir : secukupnya
-Air panas : secukupnya
Cara membuat:
1.Masukkan air panas + 1 sachet teh celup aduk aduk kemudian tambahkan gula pasir 1 hingga 2 sendok makan terus aduk aduk hingga rata.
2.Tambahkan beberapa potong cincau + batu es + susu kental ( air santan )
3.Siap di sajikan



